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椰蓉饼干
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寒容白衬杉格子梦

现在的我也学会了从网上购原料了，需要什么就从网上买点什么，小家伙网购比我还热心，每次路过我的电脑都会看看我在看什么，要是在看淘宝网页，马上就贴过来了，比比划划，评头论足，恨不得把鼠标拿过去她自己翻找。这个椰蓉就是她看到让我买的，这是第一次做椰蓉类食品，饼干椰蓉味十足，香脆甜酥，一盘饼干，不到半天消化了。

食材
低筋面粉 120g
黄油 100g
糖粉 80g
椰蓉 120g
盐 适量
奶粉 适量
鸡蛋液 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好原料，黄油，奶粉，鸡蛋液，磨的糖粉，椰蓉。
  • 步骤 2/9
    黄油加热熔化加入糖粉
  • 步骤 3/9
    用打蛋器打至体积变大颜色变浅
  • 步骤 4/9
    加入盐，蛋液，奶粉拌匀
  • 步骤 5/9
    加入椰蓉90g，低粉，用刮刀拌匀
  • 步骤 6/9
    取一块面团，揉成小圆型剂子。
  • 步骤 7/9
    在剩下椰蓉里滚一圈
  • 步骤 8/9
    取起压扁。
  • 步骤 9/9
    全部做好之后，烤箱预热，180度上下火，十分钟到十二分钟即可。
小贴士

此款饼干较小，烤的时候注意时间不要太久了。

发布于 2022-06-22
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