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椰蓉饼干条
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酒柠后

用椰蓉制作的甜点种类很多,我也很喜欢椰蓉的特殊香味和吃起来的口感。这次做一款饼干条,它不但味道好,而且这个条条的形状特别是给小孩子吃很方便。外出也便于携带。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 50克
蛋黄 2颗
炼乳 20克
糖粉 25克
低筋面粉 40克
椰蓉 80克
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油提前软化,加入糖粉用打蛋器打蓬发。
  • 步骤 2/12
    加入炼乳打匀。
  • 步骤 3/12
    分次加入蛋黄继续打匀。
  • 步骤 4/12
    最后加入低筋面粉和椰蓉。
  • 步骤 5/12
    用刮刀拌匀,捏成面团。
  • 步骤 6/12
    分成20克一个的小剂子。
  • 步骤 7/12
    搓成长条。
  • 步骤 8/12
    放入烤盘。
  • 步骤 9/12
    烤箱提前预热十分钟,上下火150度中层烤20分钟。
  • 步骤 10/12
    出炉
  • 步骤 11/12
    太太太好吃
  • 步骤 12/12
    成品图
小贴士

温度适用于美的烤箱,所以关于烘烤温度还要根据自己的烤箱情况来定,这个饼干是原色所以颜色不要烤过,烤的时候观察着点儿。

这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。

发布于 2018-11-13
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