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椰奶冻
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阿嚏明宋青书崆

最近朋友圈总有人买椰子冻,看得心里真长草,好想买来给宝宝吃。结果一查好家伙一大堆的各种不卫生的消息。得还是自己做吧。

时间:10分钟内
食材
椰浆 60g
牛奶 135g
淡奶油 95g
绵白糖 35g
吉士丁 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    吉士丁放入清水浸泡变软备用。
  • 步骤 2/7
    混合椰浆、牛奶、淡奶油。
  • 步骤 3/7
    加入绵白糖。
  • 步骤 4/7
    隔水加热至绵白糖溶化。
  • 步骤 5/7
    放入泡软的吉士丁搅拌至溶化。
  • 步骤 6/7
    容器中铺一层保鲜膜。
  • 步骤 7/7
    倒入放凉的椰奶液体,放入冰箱冷藏定型即可。
小贴士

等椰奶放凉了再倒入铺了保鲜膜的容器比较好。

发布于 2022-08-30
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