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木瓜椰奶冻
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木瓜跟椰子才是绝配!媳妇做的木瓜椰奶冻,爽滑甜美,做法简单!

时间:1-2小时
食材
木瓜 1个
椰汁 100g
淡奶油 100g
油 适量
盐 适量
糖 20g
吉利丁粉 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    吉利丁粉加清水泡融化
  • 步骤 2/7
    椰汁加淡奶入锅加热，加白糖，至糖融化
  • 步骤 3/7
    加入吉利丁粉，拌匀，晾凉待用
  • 步骤 4/7
    木瓜洗净切去一小段，不要扔掉
  • 步骤 5/7
    去掉里面的籽，放在碗中，保持直立
  • 步骤 6/7
    椰奶晾凉倒入木瓜中
  • 步骤 7/7
    用牙签封住口，放入冰箱冷藏4小时，保持直立状态
小贴士

冰品

发布于 2020-02-18
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