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大头菜炒粉条【原创首发】

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pedal秀美

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大头菜菜炒粉条，是我们家经常吃的菜，非常下饭好吃，有时加点青红椒，还有时加点老抽，颜色重一些，都非常好。

时间:10-30分钟

食材

大头菜 500g

干粉条 80g

五花肉 50g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

大头菜洗净切丝。
步骤 2/6

粉条用水焯软。
步骤 3/6

五花肉切丝。
步骤 4/6

热锅凉油，放肉丝滑开，加葱姜末、五香粉煸香。
步骤 5/6

下入大头菜丝、粉条翻炒，加海鲜酱油、糖、醋、盐翻炒至菜软榻。
步骤 6/6

加鸡精炒匀出锅。

小贴士

大火快炒，使大头菜8成熟即可出锅。

发布于 2023-04-26