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大头菜炒粉条
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束的回忆不在唒

最简单一道家庭菜

食材
大头菜 一颗
粉条 一把
猪肉 一小块
葱姜 适量
盐鸡精 适量
干辣椒 几个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大头菜洗净切成细丝备用
  • 步骤 2/8
    粉条热水锅中烫成七八分熟
  • 步骤 3/8
    捞出切几刀，让其短点
  • 步骤 4/8
    少量五花肉切丝备用
  • 步骤 5/8
    油热放入肉丝翻炒
  • 步骤 6/8
    加入葱姜，干辣椒爆锅，放少许酱油，不要放太多，影响菜品颜色
  • 步骤 7/8
    放入大头菜，粉条继续翻炒直至头菜软塌，调入适量盐和鸡精
  • 步骤 8/8
    装盘食用
发布于 2018-07-10
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