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姜撞奶
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陨队矩接某

第一次尝试做姜撞奶，感觉有点神奇。

时间:10-30分钟
食材
老姜 50g
牛奶 200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    老姜切成小粒用工具把它们压榨出汁盛入碗里。
  • 步骤 2/4
    牛奶适量煮沸之后先晾一会让温度冷却下来。
  • 步骤 3/4
    然后把牛奶缓缓倒入盛有姜汁的碗里。
  • 步骤 4/4
    看着碗里的牛奶慢慢开始凝固，待它冷却之后用勺子试一下感觉像是炖蛋一样。
小贴士

如果说喜欢甜的话可加些糖。

发布于 2022-09-22
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