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糊弄出的炒菜--味道也不错哦
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七十二行

今天又是星期日,明天该上班了。总觉得就像“世界末日”一样, 想牢牢的抓住假期,好好享受在家的时光。恩!我还是决定不买菜了,哈哈(这和买菜有关吗)!有什么做什么算了。拌了凉菜,想就点粥喝了算了,妈妈不干,说没有下饭菜怎么行。就从那时起,我的“糊弄局”开张了。

不是让我做下饭菜吗,本来就没什么心情。好,让我做我就做,做成什么样好吃不好吃的概不负责。看着小阳台地上的胡萝卜和洋葱我这叫一个不顺眼的,就把他们吃掉吧!我是无肉不欢,虽说现在减肥吧,可多少也得来点吧,于是又从冰箱里拿出一块肉......三下五除二的,一盘儿下饭菜出锅了。妈妈问我这是什么炒法儿?我倍儿自豪的说“糊弄局”的炒法儿。大家尝了尝,说还不错,味道比卖相好。\(^o^)/~ 家常菜嘛,口感是最重要的,好吃就行了。(多会安慰自己)

时间:10分钟内
食材
猪肉 1份
葱头 1份
胡萝卜 1份
调料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把肉、葱头、胡萝卜切成片。按1:1:1的比例就好
  • 步骤 2/5
    锅内放入花生油,待油热后放入葱姜末炝锅,等出了香味儿的就把肉片第一个下锅煸炒。
  • 步骤 3/5
    等肉变了颜色,放入胡萝卜一起炒。
  • 步骤 4/5
    待胡萝卜被油煸透了,再把葱头扔进去。
  • 步骤 5/5
    这时候,主料都放齐了。在翻炒的同时加入酱油、盐,出锅前再来点儿味精。为了提亮和美观,可以加少许的水淀粉来勾点薄芡。
小贴士

家常菜嘛,真材实料的,口味也不错。行了!

糊弄局的第一期作品隆重登场啦!

发布于 2022-08-01
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