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红酒梨
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杆丫丫个呸的个

春天到了,早春的时候感冒咳嗽的很多,吃这个吧,对气管和肺很好噢

梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨还具有降低血压、养阴清热,能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。也有润燥消风,醒酒解毒等功效。

时间:10-30分钟
食材
雪梨 750g
红酒 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    梨洗净,冰糖和酒备好
  • 步骤 2/7
    用勺子把核去掉,不去皮
  • 步骤 3/7
    梨切成瓣
  • 步骤 4/7
    放入锅中,加入红酒,没过梨即可
  • 步骤 5/7
    大火烧开后,转中火开盖烧5分钟
  • 步骤 6/7
    加入冰糖,转小火再煮10分钟
  • 步骤 7/7
    凉透盘即可
小贴士

1.红酒一般打开喝不完,用这个方法消耗就很好

2.不去皮,去核

3.一开始不加冰糖,尝起来太酸啦,加入冰糖,化了以后,自己尝一下口感,觉得还酸就再加点,适合自己的口感就可以了

4.凉的时候太好吃了!这个红酒梨在百科全说吧介绍过的。

发布于 2024-08-06
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