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红酒煮梨
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你能跟上我吗

大家都知道红酒可以起到养颜美容的作用，红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便。红酒我用的是自酿的，颜色比外面买的浅一些，也没有那么甜。但是口感相当的好。

时间:10-30分钟
食材
自制葡萄酒 500ml
梨 1个
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好红酒 梨 冰糖。
  • 步骤 2/6
    将梨子清洗干净，削皮待用。
  • 步骤 3/6
    把梨 冰糖放入锅中。为了更好入味，我把梨切开去核了。
  • 步骤 4/6
    倒入红酒 没过梨。
  • 步骤 5/6
    烧开后转小火，煮30分钟。
  • 步骤 6/6
    凉后切成片，倒入红酒汤腌制一天即可。
小贴士

如果为了成品更加漂亮，梨就不要切开了。

发布于 2024-12-04
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