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椒盐薄饼
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含蓄vengeance

这种由面糊做成的薄饼，是非常简单易做的主食，而且口感很软嫩，老人和小孩都很爱吃。因为加了鸡蛋，饼的味道和口感都有提升，椒盐味道很受家人欢迎。

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 100g
油 适量
椒盐 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉放入盆中
  • 步骤 2/6
    加入水和成面糊，再打入一个鸡蛋拌匀
  • 步骤 3/6
    加入椒盐拌匀
  • 步骤 4/6
    锅内刷薄薄一层油，倒入一勺面糊抹匀
  • 步骤 5/6
    一面变微黄之后翻至另一面煎熟即可
  • 步骤 6/6
    做好的博饼最好分开放，可以保持饼的干爽和柔软。
小贴士

面糊中也可以加入葱花或者蔬菜碎，营养会更丰富。

发布于 2023-11-21
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