jxcaipu logo
砂糖无油蛋糕条
1万 热度 150 收藏
查恒契诃夫

这款蛋糕是玛芬的做法，快速、方便，洒上砂糖，口感有软硬不同层次，咬起来“沙沙”的，很适合做早餐或者下午茶，配上牛奶或者咖啡更赞呢！

食材
低筋面粉 100g
水 65g
白糖 40g
鸡蛋 1个
泡打粉 3g
白砂糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将鸡蛋与糖混合，搅拌均匀。
  • 步骤 2/8
    倒入水，搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    筛入面粉与泡打粉。
  • 步骤 4/8
    翻拌均匀。
  • 步骤 5/8
    装入袜花袋后挤入模具。
  • 步骤 6/8
    在表面撒上砂糖。
  • 步骤 7/8
    放入烤箱，180度，20分钟左右，看我的烤箱被我折腾得多么狼狈！
  • 步骤 8/8
    烤好取出，晾凉后脱模即可。
小贴士

1 放入水的量要视自家低粉的吸水量而定。

2 烘焙时间要视自家烤箱而定，可适当增减。

2 晾凉后放入保鲜盒中保存，随吃随取，最好2天内吃完。

发布于 2023-12-30
196
相关菜谱
写评论