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栗子酥饼
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看见明天訾溍月

今天，学做一款酥饼，原来打算用坚果打碎加冬瓜糖做馅做一款“坚果酥皮饼”的，由于没有准备足够的用料，所以，做了几个就没有馅了，剩下一些酥皮，怎么办呢，左看看右看看，发现有一包即吃板栗仁，于是，情急之下，将板栗打碎，加些蜂蜜拌均匀做馅，嗯，烤出来原来味道很不错！

时间:10-30分钟
食材
酥皮 200g
板栗 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    买回来现成的酥皮。
  • 步骤 2/10
    将酥皮摊开用模具压出想要的圆形。
  • 步骤 3/10
    准备一包即吃板栗。
  • 步骤 4/10
    将板栗放入搅拌机打碎。
  • 步骤 5/10
    用少许蜂蜜放入打碎的板栗里拌均匀。
  • 步骤 6/10
    取一块酥皮将板栗馅放入酥皮上。
  • 步骤 7/10
    将酥皮收口，做成圆饼。
  • 步骤 8/10
    放入烤箱。
  • 步骤 9/10
    用温度450F（220°左右）烤二十分钟。
  • 步骤 10/10
    烤好的酥饼出炉前上一层鸡蛋黄，再烤几分钟即可。
小贴士

由于买现成的酥皮，所以自做这款酥皮饼比较容易，酥皮饼的馅可以随意放自己喜欢吃的食物。

发布于 2022-04-12
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