粉丝鸡蛋炒菠菜 - 粉丝鸡蛋炒菠菜的做法,粉丝鸡蛋炒菠菜怎么做好吃,粉丝鸡蛋炒菠菜的家常做法 - 京细菜谱

粉丝鸡蛋炒菠菜

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冰雪七色花爱恋

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我带着朱朱回妈妈家，妈妈知道朱朱最爱吃鸡蛋和粉丝了，就给他做了这道粉丝鸡蛋炒菠菜。妈妈还和朱朱说菠菜也要多吃点呀，好有力气的！朱朱倒是很听姥姥的话，这盘菜被朱朱吃掉了一大半呢。剩下的一小半让我吃了，我发现妈妈炒的菜真的是很好吃的。

时间:10分钟内

食材

菠菜 400g

鸡蛋 200g

粉丝 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

菠菜洗切段
步骤 2/11

粉丝用水泡软
步骤 3/11

准备好鸡蛋四颗
步骤 4/11

菠菜用开水焯烫一下捞出备用
步骤 5/11

鸡蛋用热油炒好后盛出
步骤 6/11

锅里放油爆香葱花
步骤 7/11

放入焯好菠菜
步骤 8/11

再放入粉丝
步骤 9/11

最后把鸡蛋也放进锅翻炒
步骤 10/11

倒些生抽调味
步骤 11/11

炒均匀就可以出锅了

小贴士

菠菜炒之前最后用开水焯一下去除草酸

发布于 2023-06-04