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自制果丹皮
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微光倾城含萱

今天姐姐送来一袋子山楂,这是姐姐自己家的山楂树结的果子,虽然果子没有在外面买的大,但是颜色和酸度可比买的好多了,姐姐家的山楂树从不打农药,吃的绝对放心。今天先做果丹皮尝尝呵呵。自己做的果丹皮不放任何添加剂及卫生又环保。

时间:1-2小时
食材
山楂 1000g
黄油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    将山楂洗净
  • 步骤 2/14
    用尖刀把山楂两头挖掉割开将里面的核取出来
  • 步骤 3/14
    再将山楂洗一遍
  • 步骤 4/14
    将山楂装进笼屉放入高压锅里盖上盖蒸10分钟
  • 步骤 5/14
    把蒸好的山楂端出来先用勺子压碎
  • 步骤 6/14
    将白糖倒入搅拌均匀
  • 步骤 7/14
    将山楂装入搅拌容器里搅成山楂泥
  • 步骤 8/14
    将烤盘铺上锡纸均匀的刷上油
  • 步骤 9/14
    将山楂泥倒入烤盘里
  • 步骤 10/14
    用铲子将山楂泥抹平
  • 步骤 11/14
    酱烤盘放入烤箱内烤至50分钟
  • 步骤 12/14
    断电后放凉,拿出来将边角切掉
  • 步骤 13/14
    将山楂卷起来
  • 步骤 14/14
    切成均匀的山楂卷即可美美享受自己做的果丹皮的味道了。
小贴士

1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

  2.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

  3.活血祛 瘀: 促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。 有糖尿病的患者最好小吃 果丹皮 ,不喜欢吃太酸的可适量多放点糖。

发布于 2024-08-14
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