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紫薯银耳粥
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旧情衰纪

最近身体欠佳，什么食物都食之无味，而且又加上胃不好，所以医生建议多吃些粥，上次家里买了三个紫薯，一个做紫薯奶酪了，还剩两个就想做粥喝吧，昨天又买了银耳，今天就将这两样结合一起煮粥喝了，即色美又营养，很好喝，早上喝了一大碗，中午了喝了二小碗。

食材
粳米 80g
紫薯 100g
糯米 适量
银耳 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    全部食材大集合
  • 步骤 2/11
    两种米混合清洗干净并浸泡20来分钟
  • 步骤 3/11
    紫薯去皮洗净切小块
  • 步骤 4/11
    银耳泡发
  • 步骤 5/11
    撕小朵很小很小
  • 步骤 6/11
    将米入高压锅
  • 步骤 7/11
    加入紫薯块
  • 步骤 8/11
    加入银耳
  • 步骤 9/11
    这样能看清了吧，因为银耳太小了
  • 步骤 10/11
    盖上锅盖烧开，等气排完后揭盖
  • 步骤 11/11
    盛上一碗，看色香味具全吧
小贴士

1、银耳先泡发洗净并撕小朵（能多小撕多小）

2、紫薯洗净去皮切小块

3、所有食材可以同煮

4、一定要等高压锅把气排完了才能揭盖

发布于 2024-07-05
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