土豆丝炒饭 - 土豆丝炒饭的做法,土豆丝炒饭怎么做好吃,土豆丝炒饭的家常做法 - 京细菜谱

土豆丝炒饭

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一直很喜欢吃土豆，小时候妈妈经常给我烙土豆丝饼，这剩下的大米饭就用土豆丝给炒了，真的很好吃！有香香的土豆味道呢。

时间:10分钟内

食材

土豆 1个

米饭 1碗

油适量

盐适量

酱油少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

剩米饭用少许蛋液拌一下
步骤 2/10

拌好后米粒松散。
步骤 3/10

切好葱花
步骤 4/10

土豆切丝泡水中
步骤 5/10

锅内烧热油，下土豆丝翻炒断生
步骤 6/10

加入葱花翻炒几秒
步骤 7/10

倒入大米饭翻炒均匀
步骤 8/10

加入适量的海鲜酱油翻炒均匀
步骤 9/10

最后加入少许鸡精翻炒出锅
步骤 10/10

成品

小贴士

大米饭提前用蛋液拌匀是为了防止大米饭结块，炒饭2炒太长时间，要不米饭失去水分口感就不好了

发布于 2023-05-17