炸薯泥 - 炸薯泥的做法,炸薯泥怎么做好吃,炸薯泥的家常做法 - 京细菜谱

炸薯泥

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赐凭粕老挥

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车达芝士薯泥，吃起来别有一番味道。只是炸的食物，始终容易上火，而且油份也蛮多，不要经常吃啊，偶尔换个口味就好啦。

食材

土豆 1只

车达芝士 50g

糯米粉 20g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/7

土豆去皮洗净切成块，隔水蒸熟；
步骤 2/7

压成泥，加入切碎的车达芝士与盐花拌均匀；
步骤 3/7

再加入糯米粉；
步骤 4/7

拌均匀；
步骤 5/7

捏成小球形；
步骤 6/7

锅里倒入油，烧入后，将薯球放入，炸至金黄色即可捞起；
步骤 7/7

用油纸吸一下多余的油份，放凉即可食用。

小贴士

炸的时候要用慢火啊。

发布于 2024-10-06