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炸薯条
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天蓝陽光刺痛眼眸

那天遛弯路过德克士，想着自己应该也可以做炸薯条，回来搜了一下，很简单，学着做了很成功，自己炸的比外面卖的还要香的多。

时间:1-2小时
食材
土豆 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆洗净去皮，切成1cm左右粗的条，浸泡除去外表淀粉
  • 步骤 2/5
    入开水煮三分钟
  • 步骤 3/5
    捞出沥去水分
  • 步骤 4/5
    晾干后装入保鲜盒或保鲜袋入冰箱冷冻1小时
  • 步骤 5/5
    锅里放适量油烧热，放入冻好的土豆条炸至金黄即可
小贴士

煮过的土豆要晾干水分，不然炸的时候会溅油。

发布于 2024-01-27
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