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炸薯条
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炸薯条的新做法
时间:10-30分钟
食材
土豆
1个
糯米粉
60克
食用油
0适量
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆去皮洗净,切片
步骤 2/9
上锅蒸熟
步骤 3/9
用勺子压成泥,土豆泥大约是230克
步骤 4/9
加糯米粉
步骤 5/9
揉成面团
步骤 6/9
擀成薄饼
步骤 7/9
切成长条
步骤 8/9
锅中倒油烧八成热,放入薯条炸至金黄
步骤 9/9
蘸着番茄酱吃,不错
小贴士
糯米粉的量不是绝对的,土豆的大小,蒸好的土豆泥含水量不同,所以加糯米粉的量也不同,可以酌情添加
发布于 2023-05-23
188
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