红烧萝卜 - 红烧萝卜的做法,红烧萝卜怎么做好吃,红烧萝卜的家常做法 - 京细菜谱

红烧萝卜

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武十九之夏

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最近菜价是一天天上涨，半个月前萝卜还一块钱一斤，中间家里没萝卜了，去菜点买，两块钱斤了。真是贵啊。周末去市场买菜，白萝卜1块钱斤，其余萝卜2块钱斤。不知道萝卜之间有啥区别，买了4个白萝卜回来了。但是我觉得白萝卜水分多。红皮的萝卜适合剁馅吃。

时间:10-30分钟

食材

白萝卜 1个

油适量

盐适量

生抽适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

白萝卜洗净刮皮切块。
步骤 2/6

炒锅爆香葱姜和花椒。加入萝卜翻炒。
步骤 3/6

翻炒至萝卜微微变软，透明加生抽酱油。
步骤 4/6

然后加入老抽翻炒。
步骤 5/6

加入适量高汤或者清水炖会。
步骤 6/6

然后加入精盐调味即可。

小贴士

可以根据自己口味添加蔬菜和肉类、我这是清淡的萝卜口味。

建议吃现炒的，剩下的再吃，感觉口味不好。

发布于 2024-01-26