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葱爆羊肉
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吃涮羊肉剩了一些羊肉片,想着炒着一下应该不错,春天应该多吃一些葱,杀菌增强抵抗力,自己家中种的葱特别香,味道好的不得了,一向不爱吃葱的儿子都说葱怎么这么好吃呢!
时间:10分钟内
食材
羊肉
300g
葱
100g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
葱洗净
步骤 2/7
羊肉片化开
步骤 3/7
葱斜切片
步骤 4/7
热锅凉油
步骤 5/7
放羊肉快速划散
步骤 6/7
放葱,加孜然、生抽迅速翻炒,肉完全变色即可
步骤 7/7
装盘
小贴士
一定热锅凉油,这样不会粘锅
发布于 2024-10-11
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