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香甜软糯土豆饼
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土豆营养丰富,还有减肥的功效那,北方的冬天变着法的多吃些土豆吧。
食材
土豆
300g
糯米面
200g
白糖
1大勺
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
土豆五个去皮洗净,放高压锅里蒸熟蒸透。
步骤 2/6
取出蒸好的土豆,加一大勺糖,用勺子压成泥。
步骤 3/6
加入糯米面,和成面团。
步骤 4/6
取一小块面团,先搓成团,再按扁,成小饼状。
步骤 5/6
炒锅放油烧热,下入小饼,煎至两面金黄色即可。
步骤 6/6
喜欢甜食,可以沾白糖食用。
小贴士
土豆要蒸熟蒸透,才好压成泥。
发布于 2023-11-26
271
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