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干烧土豆肉
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七色花爱恋雨阳

20岁前总想快点长大,不喜欢被人家叫我小女孩了.所以过生日是我最期盼的.20岁后过生日的念头就渐渐淡了.因为年龄逐年增长了,还没找到愿意照顾我一辈子人,一到过生日就有些发愁了 菩萨保佑!让我在30岁的前3天顺利出嫁了.让30岁后的生日又变的丰富多彩了,因为要为他做饭,我加入了搜狐厨房.不但学习了厨艺,更结识了很多好朋友..从06年在厨房里报上我的生日后,每年这一天都就会有特别的庆生活动..今天收了N个生日蛋糕....收到好多JM们特意为我制作的菜肴..收到更多的是温暖,真诚的祝福!

在这里向大家表示感谢!谢谢大家一直以来对我的关心和照顾!!

希望我们厨房的XDJM们永远都是那么互尊互爱、和睦相处!

时间:10分钟内
食材
五花肉 200g
土豆 3个
青椒 1个
姜片 2片
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    五花肉切小块,青椒切小块,土豆切小块泡水片刻(把淀粉洗掉,不会粘锅的厉害) 。
  • 步骤 2/4
    锅内放少许油,放入姜片,五花肉小火煎至出油,肉变金黄色。(我今天肉煎的不够久)。
  • 步骤 3/4
    倒入土豆块,放约一汤匙的水(不放也行)同样保持小火,放入适量盐,翻炒均匀后盖上锅盖慢慢闷,中途要勤翻动。
  • 步骤 4/4
    闷至土豆块有些焦的时侯,放入青椒块,生抽,继续盖上锅盖闷五分钟即可起锅。
小贴士

土豆要泡水

发布于 2024-05-19
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