Name: 卷心菜炒饼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 烙饼 1张; 卷心菜 150g; 胡萝卜 80g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 蒜 2瓣; 辣椒 2只; 味精 适量

卷心菜炒饼

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credit孤独

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炒饼：主食的一种，即将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒。

昨天多烙了几张饼，今天中午就做素炒饼吧，有菜有面食，配个番茄蛋汤，午餐就解决了。

时间:10分钟内

食材

烙饼 1张

卷心菜 150g

胡萝卜 80g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材。
步骤 2/10

卷心菜切丝。
步骤 3/10

烙饼切丝。
步骤 4/10

胡萝卜洗净切细丝
步骤 5/10

蒜切碎，辣椒切丝。
步骤 6/10

锅中热油，放蒜、辣椒煸香。
步骤 7/10

加入卷心菜、胡萝卜煸炒。
步骤 8/10

放入生抽炒至8分熟。
步骤 9/10

放入饼丝翻炒。
步骤 10/10

加入味精拌均匀即可。

小贴士

饼丝里有咸味，盐要适量添加。

发布于 2023-02-22

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