家常四季豆 - 家常四季豆的做法,家常四季豆怎么做好吃,家常四季豆的家常做法 - 京细菜谱

家常四季豆

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第一次将四季豆切成斜条，又好看，而且很入味，孙同学夸很下饭，让我下次还要继续这么做，这个菜将保留在我的私房菜谱里。

时间:10分钟内

食材

四季豆 250g

五花肉 100g

油适量

盐适量

蒜末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

四季豆切斜片
步骤 2/9

蒜末和辣椒碎待用
步骤 3/9

起油锅，烧干，下五花肉片
步骤 4/9

中小火煸炒出油
步骤 5/9

倒入四季豆
步骤 6/9

炒至变色，放盐
步骤 7/9

下适量的生抽
步骤 8/9

少量的糖提味，翻炒均匀
步骤 9/9

美美的下饭菜来了

小贴士

1、四季豆在烹制前应将豆筋择去，否则影响口感，又不易消化。

2、四季豆烹制时间宜长，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。

发布于 2023-07-13