牛肉炒豇豆
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梦如南筏痴珍
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希望可以每天做一些不同的菜出来,把想到的一些菜单记录了下来,在接下来的日子里可以让我换样的发挥.
牛肉炒豇豆,似乎听起来还满不错的组合,红辣椒是必不可少的,这样才让整道菜更有生机,色泽鲜艳~
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
先把豇豆切断放入清水中焯下,然后切成1厘米左右长的豇豆段. -
步骤 2/5
牛肉红辣椒切丁,牛肉提前用盐,糖,料酒和少许胡椒粉与淀粉味半个小时.
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步骤 3/5
油锅烧热先放姜蒜爆锅后放入牛肉丁滑开.
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步骤 4/5
然后再倒入豇豆和红辣椒丁,加入盐,鸡精等调料一起翻炒熟.
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步骤 5/5
最后勾芡出锅即可.
小贴士
勾芡后味道会更好。
发布于 2024-09-20
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