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虾皮茄饼
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陨队矩接某

每天早上都要为早餐犯愁，天天吃什么呢？今天早上老公说煎个茄子饼吧，省事儿。于是放点虾皮，做了这份虾皮茄饼，松软可口，味道还不错呢！

时间:10分钟内
食材
茄子 200g
鸡蛋 两个
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子擦成丝，放盐腌一会儿
  • 步骤 2/7
    磕入鸡蛋
  • 步骤 3/7
    放面粉、虾皮
  • 步骤 4/7
    拌匀
  • 步骤 5/7
    坐锅，放油，舀入面糊
  • 步骤 6/7
    两面煎黄
  • 步骤 7/7
    上桌喽
小贴士

虾皮含有盐分，放盐要适量。

发布于 2022-06-28
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