东北拉皮 - 东北拉皮的做法,东北拉皮怎么做好吃,东北拉皮的家常做法 - 京细菜谱

东北拉皮

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不负红艳

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这是去饭店最爱点的一道菜，虽然不是很正宗的东北风味，但是酸酸甜甜的也很好吃。

时间:10分钟内

食材

水晶拉皮 1包

胡萝卜 1根

黄瓜 1根

台式烤肠 2根

蒜 6瓣

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备需要的食材。
步骤 2/11

蒜切成蒜末。
步骤 3/11

拉皮用纯净水洗开。
步骤 4/11

黄瓜洗净去皮切丝。
步骤 5/11

胡萝卜洗净去皮切丝。
步骤 6/11

香肠洗净切丝。
步骤 7/11

切好的食材码入盘中。
步骤 8/11

拉皮控干水分放在上面。
步骤 9/11

在拉皮上面放上蒜末和花生米。
步骤 10/11

生抽，陈醋，盐，糖和鸡汁调成味汁。
步骤 11/11

拉皮上辣椒油和调味汁一起上桌，吃的时候浇上味汁拌匀。

小贴士

这种拉皮只要用纯净水冲洗一下就行了。

配菜也可以根据自己的口味搭配，放点绿豆芽也很好吃的。

发布于 2023-01-17