鸭架冬瓜汤 - 鸭架冬瓜汤的做法,鸭架冬瓜汤怎么做好吃,鸭架冬瓜汤的家常做法 - 京细菜谱

鸭架冬瓜汤

5.2万热度 118 收藏

楷模

关注

我家小女生很喜欢吃烤鸭卷饼，每次都是肉吃完了，剩一个鸭架，以前会红烧着吃，吃过几次也很腻味了，看到有人做的鸭架汤，很不错，就试着做了两次，这次做的是和冬瓜一起搭配的，很好喝呢

时间:10分钟内

食材

鸭架 300g

冬瓜 200g

油适量

盐适量

毛豆适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

所需原料，毛豆，冬瓜，鸭架
步骤 2/13

冬瓜洗净去皮，切片
步骤 3/13

鸭架改刀切成块
步骤 4/13

毛豆去皮洗净
步骤 5/13

锅中放油，放入鸭架炒一下
步骤 6/13

放入料酒
步骤 7/13

加入适量的水
步骤 8/13

煮开后撇去浮沫
步骤 9/13

放入适量的胡椒粉
步骤 10/13

放入冬瓜片
步骤 11/13

放入毛豆
步骤 12/13

搅拌均匀，放入适量的盐
步骤 13/13

煮到汤变白，冬瓜，毛豆成熟即可出锅

小贴士

放入胡椒粉，去腥效果很好，鸭架汤一点都不腥

发布于 2022-05-09