提子慕斯
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森眸暖光
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今天去超市买了点提子和芒果，女儿吵着要吃蛋糕，便想到了做这款提子慕斯蛋糕，这可是我女儿的最爱，味道挺不错的
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
蛋黄加白糖24克,色拉油64克,牛奶64克以及面粉96克制作成蛋黄糊 -
步骤 2/9
蛋白加白糖56克打成硬性发泡
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步骤 3/9
1和2搅拌好
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步骤 4/9
放入蛋糕模倒数第二层150度60分钟
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步骤 5/9
烤好的蛋糕片成两片,用刀稍切去外边,取其中一片放入蛋糕模,再放入奶油和木瓜酱
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步骤 6/9
再放入另一块蛋糕,倒入剩下的幕司馅放冰箱冷藏2个小时
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步骤 7/9
提子一切两半
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步骤 8/9
取出冰箱的蛋糕,倒入镜面,再放入提子,冷藏一夜
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步骤 9/9
用热毛巾捂10秒钟脱模,放上芒果装饰.
小贴士
蛋糕原料
鸡蛋4个,白糖80克,色拉油64克,牛奶 64克,面粉96克
幕司原料
奶油200克,qq糖3包青苹果的,加水40克融化,酸奶100克,高乐高2大匙全部混合 好即可.
镜面原料
qq糖2包草莓的,加水60克融化
发布于 2022-04-06
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