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尼莫盖饭
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慈祥contrast

这是一款喷水玩具尼莫，其实尼莫长的挺可爱的，不知道为什么还会叫它小丑鱼，自从看了尼莫的动画片我就喜欢上了这种小鱼，橘色的身体看起来像阳光一样明媚，心情顿时可以晴朗许多，绝对的治愈系。

食材
米饭 150g
南瓜 50g
黄瓜 1根
油 适量
鲍鱼汁 适量
海苔 适量
鸡蛋 1只
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材，南瓜蒸熟。
  • 步骤 2/10
    蛋清蛋黄分离后打散，将蛋清摊成白色蛋饼。
  • 步骤 3/10
    黄瓜洗净切丁。
  • 步骤 4/10
    油热后将蛋黄液炒成蛋花出锅。
  • 步骤 5/10
    继续放少许油，油热后放入黄瓜丁翻炒。
  • 步骤 6/10
    炒至8成熟倒入蛋花。
  • 步骤 7/10
    最后加适量鲍鱼汁出锅。
  • 步骤 8/10
    米饭加入蒸熟的南瓜拌匀用保鲜膜捏出尼莫的身体。
  • 步骤 9/10
    蛋白饼切几个长条贴在小鱼身上，贴上海苔剪好的眼睛。
  • 步骤 10/10
    炒好的菜盛入碗底，上面放上小鱼。
小贴士

小贴士：

鲍鱼汁可以代替食盐，所以不用放盐，海鲜过敏者可以用盐代替鲍鱼汁。

发布于 2022-03-17
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