星期三炒娃娃菜的时候,还留下一个娃娃菜,本着蔬菜都要新鲜健康的原则,昨天就把它做了吧。娃娃菜放汤吧,家里有现成的面筋,还有做麻辣黑鱼留下来的蛋黄,一个简单的娃娃菜面筋蛋汤就做好了。
小面筋一定要割开,否则容易变硬块