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心里软
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滴卧嗣陕唾

老妈买的和田枣有点干，生吃不利于消化，所以取一些切开，去核包入糯米团，再用冰糖桂花同煮，也是一道不错的甜品，而且春天适合吃一些枣来滋养身体，这样吃更有助于消化。

时间:10-30分钟
食材
和田枣 100g
糯米粉 适量
桂花 少许
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将枣放入盆里洗净。
  • 步骤 2/9
    用温水泡软。
  • 步骤 3/9
    用小刀切开，去掉核。
  • 步骤 4/9
    将糯米粉放在碗中。
  • 步骤 5/9
    加入适量温水和成稍软的团。
  • 步骤 6/9
    锅中放入冰糖和桂花，再加入适量清水煮开。
  • 步骤 7/9
    将糯团分成小份添入枣中。
  • 步骤 8/9
    水开后下入枣煮开，转小火煮至枣软熟透收汁。
  • 步骤 9/9
    将枣盛出淋上糖桂花汁即可。
小贴士

枣比较干，要泡软后才容易取出核。

水开后再下入糯大火煮开后转小火炖煮收汁。

发布于 2022-08-17
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