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南瓜绿豆粥
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立秋后的这几天天气闷热,像是蒸桑拿,一出门就冒汗,快煮点绿豆汤给家人消消暑吧,早晨就做了这款好喝爽口的粥
食材
南瓜
500g
绿豆
50g
大米
50g
冰糖
15g
水
1000ml
烹饪步骤
步骤 1/5
备料:大米 南瓜 绿豆
步骤 2/5
绿豆洗净泡1个小时至涨发
步骤 3/5
水煮开后倒入绿豆和大米,水再次开后小火熬煮10分钟
步骤 4/5
熬至绿豆和米开花加入南瓜再煮5分钟
步骤 5/5
关火前加入冰糖轻搅使其溶化,将粥镇凉水里或放冰箱冷藏一下即可
小贴士
绿豆不易煮烂,要提前泡发1小时,煮时用小火
发布于 2022-06-06
271
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