排骨饭 - 排骨饭的做法,排骨饭怎么做好吃,排骨饭的家常做法 - 京细菜谱

排骨饭

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营养健康又好吃的排骨饭，加上排骨的汤汁，吃一碗都不够。

食材

排骨 600g

菠菜 100g

米饭 50g

水适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

排骨洗净。
步骤 2/10

准备料汁：生抽、老抽、糖、盐。
步骤 3/10

姜片、花椒、八角。
步骤 4/10

将排骨放入高压锅中，放入料汁生姜八角花椒。压制15分钟后，焖10分钟。
步骤 5/10

卤好的排骨。
步骤 6/10

菠菜洗净。
步骤 7/10

开水淖烫。
步骤 8/10

捞出晾凉。
步骤 9/10

卤排骨的时候蒸米饭。
步骤 10/10

盛好米饭，马上蔬菜、排骨，淋上排骨汤，可以食用了。

小贴士

一边蒸饭一边准备菜。

发布于 2022-07-09