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排骨饭
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下班回家打开冰箱一看,只剩四块排骨了。索性做排骨饭吧。
大家在家里也可以试一试哦!
食材
排骨
4块
大米
1杯
胡萝卜丁
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
香油
适量
香菇肉酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
材料合照!排骨用清水浸泡30分钟,洗净备用。照片上的大米只用了一半。
步骤 2/5
排骨,同生抽、老抽、料酒、盐、白糖、香油、香菇肉酱混合均匀,戴上一次性手套,给它多做按摩。腌制30分钟以上。
步骤 3/5
大米洗净,放到电饭锅里,用水量同平时做饭一样。不用多加。腌制好的排骨放进锅里。盖上盖子,插上电源,按“煮饭”键。
步骤 4/5
米饭快要熟时,把萝卜丁放进去,焖煮。“保温”键亮灯时,不要急着把电源,让它再焖几分钟即可。
步骤 5/5
大功告成。
小贴士
大米不要放太多了。
发布于 2024-04-12
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