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香煎豆腐
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湖工BB机

从小就喜欢吃豆腐,妈妈经常会买豆腐回来做许多的美食,妈妈做的豆腐丸是我最爱吃的了,嫩滑的豆腐包着入味的肉丁,非常的好吃……有点扭远了,今天把豆腐煎好再倒入香料,很自然的味道也很香嫩好吃!

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
适量
适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱姜蒜切粒,红椒剁细。
  • 步骤 2/8
    豆腐泡过水备用。
  • 步骤 3/8
    把豆腐切块入油锅煎至两面微黄。
  • 步骤 4/8
    淋上生抽。
  • 步骤 5/8
    加入姜蒜,适量的水,料酒,盐。
  • 步骤 6/8
    加入红辣椒(上面的汤汁是其它菜里面的汤汁)
  • 步骤 7/8
    煮至豆腐入味即可,撒上葱花关火。
  • 步骤 8/8
    盛出上菜了!
小贴士

煎豆腐时用小火。

发布于 2022-12-31
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