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香煎豆腐
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湖工BB机

从小就喜欢吃豆腐，妈妈经常会买豆腐回来做许多的美食，妈妈做的豆腐丸是我最爱吃的了，嫩滑的豆腐包着入味的肉丁，非常的好吃……有点扭远了，今天把豆腐煎好再倒入香料，很自然的味道也很香嫩好吃！

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱姜蒜切粒，红椒剁细。
  • 步骤 2/8
    豆腐泡过水备用。
  • 步骤 3/8
    把豆腐切块入油锅煎至两面微黄。
  • 步骤 4/8
    淋上生抽。
  • 步骤 5/8
    加入姜蒜，适量的水，料酒，盐。
  • 步骤 6/8
    加入红辣椒（上面的汤汁是其它菜里面的汤汁）
  • 步骤 7/8
    煮至豆腐入味即可，撒上葱花关火。
  • 步骤 8/8
    盛出上菜了！
小贴士

煎豆腐时用小火。

发布于 2022-12-31
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