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油炸豆腐
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涡惶晨镀捌

今晚终于迎来了2014年的第一场雪,雪花洋洋洒洒,顺着窗户向外望去,地面已经被铺上一层洁白的雪花。瑞雪兆丰年!油炸豆腐制作简单,是一道春节餐桌不错的配菜,可以煮汤,可以拌凉菜,而且豆腐又有“都福”的寓意,所以制作一些油炸豆腐是老一代的讲究。

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐。
  • 步骤 2/6
    切方块。
  • 步骤 3/6
    起油锅,油温6成热下豆腐块炸。
  • 步骤 4/6
    控制或油炸豆腐。
  • 步骤 5/6
    豆腐炸至金黄。
  • 步骤 6/6
    捞出控油。即可。
小贴士

控制时间和火候将豆腐炸至金黄。

发布于 2022-06-02
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