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番茄煎鸡蛋
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愉快shovel

番茄与鸡蛋搭配做成菜肴，是一道人见人爱，百吃不厌的一道美食。其烹调方法简单易学，营养搭配合理，符合大众口味，老少咸宜，常吃对身体非常有好处，还能延年益寿呢！

时间:10分钟内
食材
番茄 2只
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    番茄去皮后切碎，尽量切碎些
  • 步骤 3/10
    鸡蛋敲入碗里
  • 步骤 4/10
    加入少量清水搅拌均匀，有大气泡
  • 步骤 5/10
    加入番茄碎，油、食盐，搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    电饼铛加热，摸一层油
  • 步骤 7/10
    把鸡蛋糊倒进去
  • 步骤 8/10
    等蛋液开始凝固的时候，轻轻翻炒即可
  • 步骤 9/10
    装盘子就可以开吃咯
  • 步骤 10/10
    上面再加些番茄酱，更加美味哦！
小贴士

把番茄放入开水里轻轻焯一下，皮就能很容易的剥掉。

发布于 2023-04-30
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