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茄汁菜花
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参差handout

操作相当简单的一道菜,酸甜适中的口感,加上菜花和西红柿的营养非常丰富,既养颜,又开胃,让你不得不爱它。

时间:10分钟内
食材
菜花 300g
西红柿 150g
食用油 适量
适量
姜末 适量
适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜花洗净掰成小段,用水焯一下。
  • 步骤 2/6
    西红柿去皮切碎。
  • 步骤 3/6
    锅中放少许油,爆香姜末。
  • 步骤 4/6
    加入蕃茄翻炒成酱。
  • 步骤 5/6
    加入水,放少盐、糖调味。
  • 步骤 6/6
    放入菜花煮一会入味,软烂根据自己的口味,加水淀粉收汁。
小贴士

也可用番茄酱自已制做,那样更方便些。

发布于 2022-07-06
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