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番茄鸡片
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鸡肉属于白肉,吃点不会长胖滴!所以鸡肉会经常出现在我家餐桌上滴!今天,放点番茄,也就是西红柿啦,做了个番茄鸡片,全家都爱吃!
时间:10-30分钟
食材
鸡脯肉
200g
番茄
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
白糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
番茄去皮、切片
步骤 2/9
鸡蛋打散
步骤 3/9
鸡脯肉切片,放料酒、盐腌一会儿
步骤 4/9
坐锅,放油,鸡片裹上蛋液煎熟
步骤 5/9
盛出备用
步骤 6/9
坐锅,放油,爆香蒜末,倒入番茄片炒一会儿
步骤 7/9
倒入鸡片翻炒
步骤 8/9
放醋、糖、鸡精,翻几下出锅
步骤 9/9
装盘
小贴士
番茄去皮的方法:
1、用火烤一下
2、开水煮一下
3、用勺子刮
发布于 2022-12-31
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