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苏伯汤
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就一只小猪

苏伯就是英文soup的发音，而这个英文词的意思就是汤。

小时候不知道为什么要管这个汤叫苏伯汤 ，但是很喜欢喝。酸酸甜甜的，面面的土豆，西红柿还有卷心菜也很好吃，每次妈妈做给我吃都能吃下一大碗。这次做没有放牛肉全素的苏伯汤一样味道十足。

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 200g
西红柿 200g
土豆 150g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
番茄酱 适量
葱 适量
香菜 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    卷心菜用手撕好，洗净，控水备用
  • 步骤 3/9
    土豆去皮，西红柿洗净 切块
  • 步骤 4/9
    锅内放少许油，放葱姜蒜爆香
  • 步骤 5/9
    卷心菜放入油锅中炒至变色
  • 步骤 6/9
    加入土豆和西红柿翻炒
  • 步骤 7/9
    加入水、盐、白糖大火烧开
  • 步骤 8/9
    加入少许番茄酱，盖盖子转小火15分钟左右
  • 步骤 9/9
    煮好的汤盛好撒上香菜
小贴士

番茄酱可以增味，没有也可不加。

发布于 2024-02-13
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