卤汤炖毛豆米
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旧情衰纪
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酱大骨头剩下的卤汤扔掉了怪可惜，想想和毛豆搭配一下正好里面还有小碎肉，和毛豆米一起吃非常入味啊！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
毛豆米扒皮，清洗干净去掉白衣 -
步骤 2/7
毛豆米稍微改刀
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步骤 3/7
辣椒切圈，蒜切片
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步骤 4/7
热锅凉油下入辣椒和蒜片炒香
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步骤 5/7
下入毛豆米翻炒，水分收干，加入卤汤
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步骤 6/7
中火炖5分钟，待汤汁浓稠，渐渐收干加入少许盐即可
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步骤 7/7
配米饭吃杠杠的好吃啊
小贴士
炒毛豆米一定不要加花椒要不然嘴里吃起来不舒服
发布于 2023-03-12
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