素炖变色豆 - 素炖变色豆的做法,素炖变色豆怎么做好吃,素炖变色豆的家常做法 - 京细菜谱

素炖变色豆

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罔安i高岑

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变色豆是一个很神奇的蔬菜，原来紫色的，炒熟就是绿色的了。

说实话味道真心和普通豆角是一样的

时间:10-30分钟

食材

变色豆 400g

土豆 2个

油适量

盐适量

耗油适量

烹饪步骤

步骤 1/6

变色豆去掉筋
步骤 2/6

热锅热油加入变色豆
步骤 3/6

炒至变色豆变色
步骤 4/6

加水和土豆
步骤 5/6

煮至汤汁浓稠，加盐和十三香辣椒调味
步骤 6/6

出锅即可

小贴士

1：变色豆锅中翻炒就是变色

2：煮至变软即可

发布于 2022-11-20