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韭香鸡蛋干
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边洋极度心寒樊漍

韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动。加上嫩滑的沈师傅鸡蛋干，做法简单且营养美味。

时间:10分钟内
食材
沈师傳鸡蛋干 1包
韭菜 200g
蒜 2瓣
豆瓣酱 1勺
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备沈师傅鸡蛋干和韭菜
  • 步骤 2/8
    鸡蛋干撕开包装袋
  • 步骤 3/8
    鸡蛋干切片，蒜切片、韭菜洗净切段。
  • 步骤 4/8
    锅里热油，下入蒜瓣炒香后，再放入1勺豆瓣酱炒出香味。
  • 步骤 5/8
    加入韭菜爆炒一下
  • 步骤 6/8
    加入鸡蛋干炒匀
  • 步骤 7/8
    调入适量鸡粉，炒匀即可。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘
小贴士

豆瓣酱较咸可以不放盐。

发布于 2023-04-09
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