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鸡蛋炒杏鲍菇
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鸡蛋
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杏鲍菇是营养价值非常高的菌类食物,其中含有蛋白质和氨基酸,还含有多种维生素,是热能相对比较低的食物,配上鸡蛋炒出来非常美味,简单快手。
时间:10分钟内
食材
杏鲍菇
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
杏鲍菇洗净,切成薄片
步骤 2/6
鸡蛋打散,划起泡
步骤 3/6
热锅起油,倒入蛋液,煎至凝固煎。
步骤 4/6
煎好的鸡蛋推到一边,倒入杏鲍菇片,洒入生姜大蒜末,翻炒均匀,
步骤 5/6
洒入食盐
步骤 6/6
洒入胡椒粉,滴入适量醋,炒匀出锅。
小贴士
快手菜
发布于 2023-04-19
293
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