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三鲜菜煎饼
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白衣酒客历

菜煎饼在我们这非常常见，比馅饼还要简单的一种小吃

时间:10分钟内
食材
青椒 2个
黑木耳 30g
土豆 1个
火腿肠 15g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡蛋 1个
煎饼 3张
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原材料，木耳提前泡发
  • 步骤 2/7
    分别切碎，
  • 步骤 3/7
    放入到一个容器内，打入一个鸡蛋，加入盐和十三香，搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    电饼铛预热，刷上一层油，放入一张煎饼，然后把菜平铺到煎饼上
  • 步骤 5/7
    再盖上两张煎饼，上下火一起加热
  • 步骤 6/7
    一面金黄，再 翻面
  • 步骤 7/7
    我喜欢脆脆的外皮，所以我做的比较干
小贴士

煎饼可以买现成的

发布于 2023-04-29
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