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手撕杏鲍菇
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不正常人類栤絆

以前吃杏鲍菇都是切片,没手撕过,就象很早吃包菜一样,都是切成丝来炒,自从在饭店吃过手撕包菜,感觉很好吃后,在家里每次吃包菜也是手撕包菜了,这回也是在饭店看到这么上的菜,原来很入味哦,在家也这么试着做一次,比切片的好吃了哎。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 3朵
适量
适量
青椒 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好杏鲍菇和青椒
  • 步骤 2/7
    杏鲍茹用手撕成细丝,青椒切成线丝条
  • 步骤 3/7
    杏鲍茹用开火焯烫下
  • 步骤 4/7
    热锅入油,入一只干辣椒
  • 步骤 5/7
    再倒入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 6/7
    沥入生抽加入青椒,再洒入盐炒均即可
  • 步骤 7/7
    入盘上桌
小贴士

菌类最好都要焯烫后再吃,这是我的习惯,这样会更安全健康

发布于 2023-01-11
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