手撕杏鲍菇
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以前吃杏鲍菇都是切片，没手撕过，就象很早吃包菜一样，都是切成丝来炒，自从在饭店吃过手撕包菜，感觉很好吃后，在家里每次吃包菜也是手撕包菜了，这回也是在饭店看到这么上的菜，原来很入味哦，在家也这么试着做一次，比切片的好吃了哎。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
备好杏鲍菇和青椒 -
步骤 2/7
杏鲍茹用手撕成细丝，青椒切成线丝条
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步骤 3/7
杏鲍茹用开火焯烫下
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步骤 4/7
热锅入油，入一只干辣椒
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步骤 5/7
再倒入杏鲍菇翻炒
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步骤 6/7
沥入生抽加入青椒，再洒入盐炒均即可
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步骤 7/7
入盘上桌
小贴士
菌类最好都要焯烫后再吃，这是我的习惯，这样会更安全健康
发布于 2023-01-11
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