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地中海沙拉
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褚秋离未离

沙拉口味一般都比较清淡,这道沙拉也可以这么说,只是在调料方便增加了芥末,使人为之惊艳啊!

加上金枪鱼和鸡蛋,各式的蔬菜,营养很是全面营养!

你也可以不放芥末,但名字就要改一下啊!芥末和洋葱丁是这道菜的灵魂,辛辣的口味才是地中海的特色啊,不可缺少!

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 50g
胡萝卜 50g
青瓜 50g
水煮蛋 1个
水浸金枪鱼 50g
橄榄油 适量
适量
适量
柠檬汁 适量
黑胡椒 适量
芥末酱 适量
圣女果 3颗
洋葱 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    调料碟中放入芥末酱,橄榄油,柠檬汁,黑胡椒,盐和糖调匀,备用;
  • 步骤 2/7
    紫甘蓝切成丝;
  • 步骤 3/7
    胡萝卜去皮切成丝;
  • 步骤 4/7
    青瓜切成丝,圣女果对切,洋葱切成丁;
  • 步骤 5/7
    水煮蛋去壳,一分为六;
  • 步骤 6/7
    金枪鱼沥干水;
  • 步骤 7/7
    把所有备好的材料装成大盘中,加入调味汁,拌匀即可!
小贴士

芥末和洋葱丁是这道菜的灵魂,辛辣的口味才是地中海的特色啊,不可缺少!

发布于 2022-03-14
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